「 月別アーカイブ：2019年11月 」 一覧

たけのこを保存していて、さあ食べようかなと思った時に、なんだか酸っぱいにおいが・・。 これって食べても大丈夫？と不安に思ったことはありませんか？   たけのこは、米ぬかであく抜きをすると独特 …

  穴のあいた野菜ってなあに？って聞かれたら、何て答えますか？   真っ先に思い浮かぶのがレンコンではないでしょうか。     食卓にもいろんな料理に入って並び …

  レンコン料理はお好きですか？   料理する手間はちょっと面倒だけど、栄養価も高く、おいしく、体にも良いレンコンなので 積極的に食べたいものですね。     …