2019-08

大事なメモを取っている最中に急に水性ボールペンのペンが書けない！ インクは残っているのにどうして？と困った経験はありませんか。 仕事中に急いでメモを取りたい時に、急にインクが出なくなると本当に焦ってしまいますよね。 この記...

油性ペンや油性ボールペンで文字を書こうと思ったらインクが出ない！ まだインクはあるはずなのに困った！ ということがあります。 仕事中でも、油性ペンを使わないといけないというシーンも多く、急に書けなくなると本当に困ってしまいます。 ...

ガムをずっと噛み続けていると、つい飲み込んでしまうということもありますよね。 ガムは、飲み込んではいけないとよく言われるので、飲み込んでしまうと急に不安になってしまいます。 飲み込んだガムはどうなってしまうのでしょうか。まさか、胃...

ワインのおつまみに、お料理のアクセントにと、いろいろな場面で活躍してくれるオリーブ。 缶詰や瓶詰を買って帰って、「あっ！間違えて種ありの方を買っちゃった…！！」…と、「失敗した～！！」って思った経験、ありませんか？？ 「どうにか...

　　　　　　　　　　　　　 秋に獲れる魚の代表であるサンマ。 塩焼き、蒲焼き、生姜や梅と一緒に煮てもおいしい魚です。 秋以外でも見かけますが、やはり10月頃からが旬であり、食卓に上がる機会も増えます。 そんなおなじみのサンマですが、...

栗が美味しい季節になってきました。 私も栗が大好きで栗ご飯をよく作るのですが、大変なのが栗の渋皮むきです。 栗の渋皮むきってものすごく手が痛くなるんですよね。途中で挫折しそうになります。 最近ではあえて渋皮をつけたまま煮る渋皮煮...

　　　　　　　　　　　　 炊飯器には、必ず保温機能が付いています。 炊き上がってから時間が経っても温かいご飯が食べられる、とても便利な機能です。 人によって、ご飯を炊く時間、保温機能の使い方はさまざまです。 朝に1日分炊く場合...

朝食に目玉焼き、卵焼き、さらには卵かけご飯なんていうメニューがよく登場します。 お昼には、オムライスやオムレツ、夕食にも茶碗蒸しなどなど、卵のメニューって多いですよね。 さて、その卵を調理しようと割ってみたら、あれ？何？この赤いも...

　　　　　　　　　　　　　 卵白をフワフワになるまで泡立てたものがメレンゲです。 シフォンケーキに使ったり、メレンゲクッキーやマカロン、マシュマロを作ったり。 メレンゲが味の決め手になるお菓子はたくさんあります。 ところが、メ...

卵は冷蔵庫に切らしたくない食品のひとつですね。 何もないわ～～という時でも、卵があればなんとかしのげます。 もちろん、栄養面においても、完全食品と言われるくらい卵はおいしく、栄養もあり、いろんなバリエーションの料理ができるので大...