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料理・食べ物

黒ごまきな粉はどこで売ってる?ダイエット効果と手作りする場合の注意点

投稿日:2020年4月14日 更新日:

             

 

「黒ごまきな粉」という食材があるのをご存知でしょうか?

文字通り、黒ごまときな粉を混ぜたもので、ダイエットに効果があるとされています。

 

それぞれ単体では売られているものの、「黒ごまきな粉」となると見慣れないですよね。

栄養もありそうですが、どう体に良いのかイメージしづらいのではないかと思います。

 

食べ方や摂取量、手作りできるのかどうかも気になるところです。

 

今回は、黒ごまきな粉の

・販売場所

・ダイエットをはじめとする効果

・摂取方法、摂取量、摂取する時間帯

・手作りする場合のポイント

についてご紹介します。

 

黒ごまきな粉に興味がある方、詳しく知りたい方は参考にしてみてください。

 

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黒ごまきな粉を買う方法

黒ごまきな粉は、普通のスーパーで買うのは難しいようです。

 

身近なお店であれば、「マツモトキヨシ」や「ドン・キホーテ」で買えます。

あとは、ネットスーパーや通販を使う方法です。

 

確実に手に入れるなら、インターネットを利用しましょう。

 

ただ、黒ごまきな粉は「黒ごま」と「きな粉」を同じ比率で混ぜれば簡単に手作り出来ます。

それぞれスーパーの乾物コーナーに陳列されていることが多いですよ。

 

 

黒ごまきな粉を手作りする場合のポイントや注意点

黒ごまきな粉は混ぜるだけなので、簡単に手作りできます。

牛乳に入れるときは、黒ごまときな粉を大さじ1杯ずつ混ぜてください。

 

手作りするときのポイントですが、必ず「すりごま」を使いましょう。

ごまは皮が硬く、通常の状態だとそのまま体外に出てしまうためです。

すりごまにすることで、栄養が吸収されるようになります。

 

また、ごまを用意するときは、できれば自分で擦った方が良いです。

すりごま状態のものも売られていますが、飲む直前に擦ることで油分の酸化を防げます。

時間があるときだけでも構わないので、心掛けてみましょう。

 

 

黒ごまきな粉の摂取方法

黒ごまきな粉を摂取するときは、牛乳に入れて1日1杯飲む方法が一般的です。

牛乳1杯に大さじ2杯程度が目安ですが、パッケージにある指示に従ってくださいね。

 

中には、1回の使用量ごとに分かれている商品もあります。

牛乳に入れる場合、飲む時間帯は朝がおすすめとされていることが多いです。

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朝食の代わりに、黒ごまきな粉入りの牛乳を飲むという方法もあります。

牛乳以外なら、豆乳やクッキー・ケーキなどのお菓子類に入れても良いです。

 

 

黒ごまきな粉はダイエット効果がある?

黒ごまきな粉には、ダイエット効果があると言われています。

そのことを確かめるために、黒ごまときな粉、それぞれの効果を見てみましょう。

 

≪黒ごまの効果≫

体脂肪減少

便秘改善

動脈硬化予防

美肌効果

アンチエイジング

貧血予防

白髪予防

 

黒ごまに含まれる有名な栄養素と言えば、「セサミン」です。

セサミンは、「ゴマリグナン」という成分の中に含まれています。

 

ゴマリグナンの働きは、肝機能を高め、肝臓内の脂肪燃焼を促進することです。

そのため、体脂肪の減少につながるのですね。

セサミン自体には抗酸化作用があるため、美肌やアンチエイジングに効果があります。

 

また、黒ごまは食物繊維も豊富です。

食物繊維は便秘を改善してくれるので、ダイエット効果があると言えるでしょう。

 

他にも、黒ごまには鉄分やビタミンEなどが含まれています。

ビタミンEは、セサミンと同じく抗酸化作用がある栄養素です。

 

これらの成分が、貧血・動脈硬化の予防や美肌に効きます。

 

さらに、黒ごまは白髪予防にも効果的と言われています。

白髪に悩んでいる方は、積極的に摂取すると良いかもしれません。

 

 

≪きな粉の効果≫

便秘改善

代謝を上げる

血糖値の上昇を抑える

美肌効果

アンチエイジング

コレステロールを下げる

バストアップ

丈夫な骨を作る

 

きな粉にも、黒ごまと同様に食物繊維が多く含まれており、便秘解消になります。

代謝を上げる働きもあるため、ダイエット効果を期待できるでしょう。

 

また、美肌にも効果があります。

きな粉における美肌のカギは、血糖値の上昇を抑える働きです。

血糖値が高い状態が続くと老化が進んでしまいますが、きな粉が防いでくれます。

 

栄養素では、「イソフラボン」や「大豆タンパク質」も美肌のためには大切です。

イソフラボンには、抗酸化作用と女性ホルモンに似た働きもあります。

アンチエイジングやバストアップに効果的です。

 

きな粉には、他にもコレステロールを下げたり骨を丈夫にしたりする効果があります。

 

 

 

まとめ

いかがでしたか?

黒ごまきな粉には、ダイエットだけではなく健康面でも良い効果があります。

 

少し意外な働きもありましたね。

黒ごまきな粉を摂取すれば、不足しがちな栄養素を補うことができます。

手軽に作れて、摂取方法が簡単なのも嬉しいところですね。

 

黒ごまきな粉を取り入れて、美しく健康的な体を目指しましょう。

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